Üdítően friss, zamatos nyári napüdvözlet a testnek és léleknek friss gyümölcsökből és aromavizekből.
Nekem a nyár a Balatont és a nyugalmat jelenti. Ilyenkor mindig elvonulok a gyerekekkel tengerünk északi partjára és megpróbálom levetkőzni mindazt a feszültséget, amit egész év alatt óhatatlanul is magamra pakolok. Nem könnyű. Napokig tart míg levetem magamról a hétköznapok ritmusát és felveszem ennek az új helyzetnek a nyugalmát. Már 10 napja itt vagyok és igazából ma reggel éreztem, hogy megérkeztem. 10 nap!!! Mindig mondtam, hogy a pihenéshez idő kell. Meg kell érkezni, át kell engedni magunkat és hagyni kell, hogy megtörténjen a változás.
Ilyenkor lehetőségem van arra, hogy frissen szedett füvekből készítsek reggeli teát. Csalán, cickafark, diólevél, szederlevél, meggyszár, pitypang vagy éppen amire kedvem tartja. A friss gyógynövényből készült teának nincs párja.
Pár nap pihenés után újra képes vagyok a nappal kelni. Hajnalanta lesétálok a partra és a szemeimet a napfelkeltében fürdetem. Elmondhatatlan energiát ad a léleknek és a testnek. Próbáld ki! Csak egyszer kell kiszakadnod az un. komfortzónádból és utána már könnyebben megy.
A reggeleimet friss gyümölcslevekkel kezdem. Érdekes módon idén már a családom is nyitott lett rá, lehet, hogy az újabb receptjeim ízesebbek lettek számukra? Nem tudom. Mindenesetre sikerük van a gyümölcsös, aromavizes csodáknak. Íme a mai recept:
Sárgadinnye 1 rész
Őszibarack 3 rész
Áfonya 1 rész
Görögdinnye 1 rész
Rózsavíz 1 ek
Citromfűvíz 1 ek
Kókusz olaj 2 ek
Víz 2-3 dl
Kókusztejszín 2 ek
A fenti alapanyagokat turmixold össze, majd tégy bele 2 ek Chia magot és hagyd állni 15 percet, majd tálald. Mindig valamilyen virággal vagy fűszernövénnyel díszítem az italokat. Sok olyan virág van, ami ehető, de csak én eszem, a többiek lepréselik :). Mindenesetre SZÉP és ez sem mellékes.
Hatása:
- általános méregtelenítő
- hangulat javító
- vesetisztító
- energetizáló
- bőrszépítő
Maga a mennyország!! Egészségedre!
