Címke:
Ünnep
Az élet fűszerei
2022 december 19.
Advent táján sokan több időt töltünk a konyhában, a gasztroblogokat bújva, az üres falat nézve merengve, hogy mit főzzünk, süssünk, készítsünk a családnak, a barátoknak, kollégáknak. Bennem ilyenkor kettős vágy van. Kipróbálni valami újat, és nem evezni új vizekre, mert kiszámíthatóan finom menüt akarok az asztalra tenni. Ezért mindig kipróbálok valami újat, és a legtöbb dolog a jól bevált, [...]
ELOLVASOM
Tanulunk várakozni
2022 december 19.
Advent a várakozás ideje. Egyházi vonatkozásban az Úr eljövetelére várunk, világi megfogalmazásban a Karácsonyt várjuk. Várakozunk négy héten át. Ezt a várakozást a legtöbb esetben élvezzük is. Szépsége van, dinamikája van, íve van ennek az időszaknak. Várakozni nehéz, és mintha egyre nehezebben menne. Nézem a boltba a sorban állókat. Nézem a villamosmegállóban az utasokat. Tapasztalom az [...]
ELOLVASOM
„Az ünnep az élet rangja” (Márai Sándor)
2022 november 14.
Ünnepi alkalmakkal, lehetőségekkel tele van az életünk. Születésnapok, névnapok, Halloween, Márton-nap, Advent, Karácsony, Szilveszter, Új év, lakásavató, farsang, Valentin-nap. Az ünnepek különlegessé teszik az életet. Steinbeck Édentől keletre című könyve az élet minden helyzetére tartogat egy mondatot. Az ünnepek, az élet, a pillanat megünneplése kapcsán eszembe jutott egy rész: “Az unalmas, [...]
ELOLVASOM
Tea. Az egyszerű örömök ünnepe.
2022 szeptember 28.
„Aki ügyes szakácsa az érzéseinek, a virágzó teabokor minden varázsát bele tudja csempészni a csészéjébe. Nem is igen bízom azokban, akik csak szokásból isszák, mással készíttetik el, s következetesen citrommal és rummal fűszerezik, és reggel vagy este egyformán ragaszkodnak hozzá. Azt mondom, minden csésze tea egy önportré. „ Kosztolányi Dezső Nem vagyok olyan szigorú ember, mint Kosztolányi, de [...]
ELOLVASOM
Életünk polcai
1970 január 01.
A testük olyan, mint egy nagy spájz. Polcok, rogyásig telve évek felhalmozott lekvárjaival, befőttjeivel, savanyúságaival, jóleszazmégvalamireivel, beszáradt szilvával, megpenészedett uborkával, kicsírázott krumplival, Karácsonyra sütött zserbóval és linzerrel. Minden évben felveszem a nemlétező, csodásan álló kosztümömet, magamra fújom a Chanel no 5-öt, életem kamerái elé állok és egy helyben [...]
ELOLVASOM
Címkék